Kadra szkoleniowa

Radosław Podruczny

Specjalista ds. Żywienia. Trener osobisty i Instruktor sportów siłowych. Absolwent Wydziału Medycznego w Legnicy. Od 11 lat pracuje w Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym we Wrocławiu. Wykładowca w Premium Sport Academy. Współpracował CPF - Creative Professional Fitness i Centrum Ruchu Olimpijka z zakresu żywienia i metodyki treningowej. Założyciel Polskiej Akademii Zdrowego Żywienia, twórca rewolucyjnego programu odchudzającego "Wymarzona Sylwetka". Od 2015 roku Członek Polskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego. Półfinalista najbardziej prestiżowego konkursu w Polsce „Trener Roku”. Dotarł do półfinałowej 30-stki spośród kilku tysięcy kandydatów. Autor wielu artykułów w pismach branżowych (Trainer, Moda na Zdrowie, Miasto w Formie, Fiteria).

Redaktor działu dietetycznego w czasopiśmie Wrocpaper. Aktywnie uczestniczy w akcjach promujących zdrowy styl życia, a także współpracuje z wieloma firmami odnośnie poprawy jakości pracy i życia pracowników.W swojej pracy z podopiecznymi szczególną uwagę poświęca leczeniu otyłości u dzieci i wyrabianiu u nich zdrowych nawyków żywieniowych.Pomagał 5-letniemu Maćkowi w utracie wagi, tak aby nie został odebrany dziadkom przez sąd (Link 1, Link 2). W żywieniu terapeutycznym specjalizuję się w zaburzeniach glikemii (cukrzyca, insulino oporność, hipoglikemia reaktywna). Współpracuje z zawodnikami i zawodniczkami sportów sylwetkowych pod kątem przygotowania do zawodów (trening, dieta, suplementacja). Od 2016 roku współpracuje z Radosław Soboniem , utytułowanym zawodnikiem Trójboju Siłowego w zakresie doradztwa dietetycznego i suplementacyjnego. Często występuje w roli eksperta żywieniowego (Polsat, TVN).

Profil na Facebooku: https://www.facebook.com/radoslawpodrucznywroclaw/

Ukończone szkoły, kursy i szkolenia: - Wydział medyczny Legnica 2013 - Trener Personalny Wrocław 2008 - Kurs dietetyki zatwierdzany przez Ministerstwo Edukacji Narodowej Wrocław 2012 - Kurs Instruktora sportów siłowych (egzamin Państwowy) Wrocław 2013 - Szkolenie Strenght Coach (Specjalista sportów siłowych) Wrocław 2015 - Trening Funkcjonalny Wrocław 2014 - Szkolenie z Psychodietetyki. Instytut Psychodietetyki Wrocław 2013 - Szkolenie „Jak motywować pacjentów do prozdrowotnego trybu życia „ Wrocław 2014 - Sympozjum „Nadmierna masa ciała – całościowe podejście” Wrocław 2014 - Kurs „Efektywna redukcja masy ciała i przygotowanie do zawodów” Robert Piotrkowicz Wrocław 2015 - Kurs „Efektywne budowanie masy mięśniowej” Robert Piotrkowicz Wrocław 2015 - Elitarne warsztaty treningowe „Training Camp” Marek Oley Olejniczak Kraków 2015 - Szkolenie „Dieta – Inne podejście” Iwona Wierzbicka Opole 2015 - Szkolenie „Niedożywienie –jaki to problem” Wrocław 2013

Publikacje: 1. „Owoce w diecie sportowca” Magazyn Trainer 2. „Postępowanie z podopiecznymi z hipercholesterolemią” Magazyn Trainer 3. „Optymalizacja Gospodarki Insulinowej” Magazyn Trainer Kwiecień 2016 4. „Wspomaganie dietetyczne w chorobie nowotworowej” W cieniu czepka 2014 5. „Dieta ketogeniczna. Wpływ na choroby autoimmunizacyjne” 2016 6. „Bezbłędny sport” Moda na zdrowie 2015

Paulina Limanowska

Absolwentka studiów licencjackich i magisterskich w zakresie Dietetyki na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu. Posiada uprawnienia instruktora rekreacji ruchowej o specjalności fitness i treningu siłowego Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu oraz kilkuletnie doświadczenie w pracy z klientami klubów fitness. Ukończyła z wyróżnieniem studia podyplomowe o specjalności Psychodietetyki w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej. Uzupełnieniem edukacji było uzyskanie tytułu technika farmaceutycznego. Na co dzień prowadzi poradnię dietetyczną, gdzie pracuje z osobami aktywnymi fizycznie za równo rekreacyjnie, jak i sportowcami na szczeblu zawodowym. Jej zainteresowania obok dietetyki sportowej to żywienie w problemach hormonalnych. W pracy z pacjentami pracuje holistyczne, łącząc wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej i sportowej. Autorka wielu publikacji naukowych na temat żywienia w chorobach i sporcie. Wykładowca szkoleń z zakresu dietetyki klinicznej i sportowej. Wciąż rozwija swoje kompetencje biorąc udział w licznych szkoleniach i konferencjach.

Wykształcenie: - Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, studia II stopnia: Dietetyka - Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, studia I stopnia: Dietetyka - Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej: Psychodietetyka - Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu: Instruktor fitness i treningu siłowego - Policealne Studium Farmaceutyczne we Wrocławiu: Technik farmaceutyczny

Współautorstwo opublikowanych prac naukowych: - Ocena opieki dietetycznej wśród osób chorych na celiakię i źródła informacji na temat diety bezglutenowej, Piel. Zdr. Publ. 2014, 4, 4, 351–356. - Ocena wybranych aspektów życia codziennego i czynników determinujących przestrzeganie diety bezglutenowej u osób chorych z celiakią, Medycyna Ogólna i Nauki o Zdrowiu, 2014, 20, 4, 356-359. - Zastosowanie regularnego treningu oporowego w profilaktyce otyłości wisceralnej u mężczyzn, Probl Hig Epidemiol 2014, 95, 761-764. - Wpływ treningu wytrzymałościowego na zmiany subiektywnej oceny zagrożenia chorobami cywilizacyjnymi, Problemy kultury fizycznej - aspekty ekonomiczne, prawne, pedagogiczne 2015. - Poziom wiedzy na temat żywności wśród mężczyzn rekreacyjnie uprawiających trening oporowy, Problemy kultury fizycznej - aspekty ekonomiczne, prawne, pedagogiczne 2015. - Podaż płynów u zawodnika amatora podczas startu w biegu 24-godzinnym, Problemy kultury fizycznej - aspekty ekonomiczne, prawne, pedagogiczne 2015. - Podaż węglowodanów w wysiłkach długotrwałych na przykładzie startu w triatlonie na dystansie ironman, Problemy kultury fizycznej - aspekty ekonomiczne, prawne, pedagogiczne 2015. - Znaczenie diety w leczeniu dny moczanowej, Zamoyskie Studia i Materiały 2015, Seria Fizjoterapia, 16, 1.

Karolina Gruszecka

Karolina Gruszecka - mgr dietetyki, absolwentka psychodietetyki, doktorantka CM UMK, współwłaścicielka Elite Bydgoszcz (Centrum Dietetyki, Coachingu i Treningu Indywidualnego).

Dietetyczka, która jest przeciwniczką ‚przechodzenia na dietę’. Trenerka, która sądzi, że czasem lepiej zrobi nam... odpuszczenie treningu. Szkoleniowiec, która namawia do… NIE wierzenia we wszystko co mówi, a słuchania własnego ciała:) Wychodzenie poza schematy jest jej domeną.

Szczerze wierzy w nierozłączność ciała i umysłu - jako psychodietetyk zawsze porusza strefy mentalne. Uważa, że każda zmiana zaczyna się w głowie.

Na drodze własnych doświadczeń zmieniła swoje podejście do odżywiania oraz…całego życia! Namawia innych do zdrowego egoizmu, motywuje, inspiruje i z wielką pasją przekazuje całą swoją wiedzę. Gdy mówi o aspektach związanych ze zdrowiem - kompletnie traci poczucie czasu.

Dietetyk z zawodu, ale przede wszystkim z pasji. Przeciwniczka schematów i powielanych od lat mitów żywieniowych. Dietetyczka wyznająca holistyczne podejście do zdrowia człowieka.

Co ją charakteryzuje? Wieczny głód wiedzy! Studia licencjackie i magisterskie z dietetyki to był dopiero początek jej drogi. Od tego czasu skończyła mnóstwo szkoleń i kursów. Uczestniczyła w wielu konwencjach i konferencjach, zarówno w Polsce, jak i za granicą (Londyn, Berlin, Bolonia, Bruksela, Rimini). Dzieli się najwyższej jakości wiedzą nabytą nie tylko na uczelni/kursach/konferencjach, ale przede wszystkim na drodze własnych doświadczeń oraz kilkuletniej praktyki z pacjentami.

Swoją wiedzą i doświadczeniem dzieli się naprawdę chętnie nie tylko w gabinecie z pacjentami czy ze swoimi studentami na uczelni, ale również w Internecie. Z powodzeniem prowadzi własny fanpage (Karolina Gruszecka - dietetyk trener personalny), grupę żywieniową służącą inspiracji zdrowymi posiłkami na Facebooku (Clean eating by Gruszecka), kanał na Youtubie, Instagram oraz autorski blog (Fat is the new fit), na którym chętnie inspiruje, motywuje i pokazuje jak zdrowo żyć. Szczerze wierzy, że żaden lek nie zastąpi zdrowego odżywiania, natomiast zdrowe odżywianie może zastąpić wiele lekarstw!

Występuje na konferencjach (nie tylko polskich, ale również zagranicznych), pisze artykuły do znanych magazynów (Shape, Food Forum, Miasta Kobiet), jest zapraszana do telewizji (TVP Bydgoszcz, TVP INFO) oraz gości w audycjach radiowych (Radio Czwórka, Radio Eska, Radio Plus) jako ekspert dietetyki. Obecnie spełnia swoje wielkie marzenie będąc doktorantką Collegium Medicum UMK u boku swojego promotora, prof. Zegarskiego.

Prywatnie? Szczęśliwa mężatka, uzależniona od jogi i czytania książek, wielbicielka pomeranianów. Kobieta nietypowa - nie znosi robienia zakupów, a jej ulubiony ,deser’ tatar. Cecha rozpoznawcza: wieczny uśmiech na twarzy.

Na szkoleniach z Karoliną Gruszecką możesz spodziewać się innowacyjnego podejścia, zrozumiałego przekazu, pozytywnej energii, wiedzy z naciskiem na praktykę oraz mnóstwa rad możliwych do zastosowania od zaraz 🙂

Dla Premium Sport Academy poprowadzi moduł psychodietetyczny. Wiedza zdobyta na szkoleniu z Karoliną może zmienić życia, a na pewno podejście do odżywiania (i nie tylko!)

Paweł Posłuszny

Doktor nauk o kulturze fizycznej, Absolwent Akademii Wychowania Fizycznego. Adiunkt i wykładowca w Katedrze Biostruktury AWF Wrocław. Wykładowca akademicki przedmiotów, antropomotoryka, anatomia funkcjonalna i praktyczna, kinezjologia, promocja zdrowia, kształcenie ruchowe, diagnostyka sterowania ruchem, czynnościowa analiza łańcuchów biokinematycznych.

Swoją wiedzę i doświadczenie zdobył na 8 najbardziej prestiżowych uczelniach w Europie: - Medical University Plovdiv Bułgaria - Semmelweis Egyetem University Budapeszt Węgry - Instituto Superior da Maia Porto Portugalia - Coimbra Universidade de Coimbra Portugalia - Masarykova Univerzita Brno Czechy - Carolina Univerzita Karlova v Praze Praga Czechy - Univerzita Komenskeho v Bratislave Bratyslawa Słowacja

Jego ogromną wiedzę oraz ciekawy sposób przekazywania informacji docenili organizatorzy najliczniej odwiedzanej wystawy świata dotyczącej ciała człowieka (Body Worlds – real human body exhibition).

Autor kilkudziesięciu artykułów naukowych z zakresu składu ciała, aktywności i sprawności fizycznej w czasopismach specjalistycznych (w tym medycznych i anglojęzycznych). Jeden z Autorów książki Motoryczność Człowieka wyd. MedPharm Polska.

Zapalony sportowiec z ponad 10 letnim stażem w Karate Kyokushin. Jego ogromną pasją jest bieganie, gdzie zdobył wiele tytułów jak : - Maratończyk Komandos – Finisher Maratonu Komandosa (jako pierwszy reprezentant AWF-u), posiadacz odznaki maratonu komandosa z nr 2 (legitymacja nr 304) - Mistrz w biegu na 10 km pracowników naukowych uczelni wyższych 2017, - Wicemistrz Półmaratonu Ślężańskiego w kat. biegaczy w butach minimalistycznych i sandałach, - Wicemistrz Grand Prix Polonia 2005 w biegu na orientację, - Mistrz Wrocławia i biegu na orientację 2016.